Ingredienser

Opskrift er beregnet til 2070 gram

  • 120 g Sukker
  • 420 g Brun Farin
  • 10 g Salt (gerne flager)
  • 120 g Pasteuriserede æggehvider

Sådan gør du

Masse/marcipan, sukker og salt røres sammen og æggehvide tilsættes lidt ad gangen.