Sæsonens tærte 12 stk.
Denne lækre tærte har en skøn smag, og kan laves med sæsonens bær og frugter.
(Billedet er illustreret med jordbær og ribs)
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 12 stk.
- 2.500 g Mørdej
- 1.080 g Mazarinmasse 1:1 uden mel
- 1.800 g Oprørt kransekagemasse
- 720 g Flødecreme
Sådan gør du
Rul mørdej ned til 3 mm og beklæd perforeret tærteform Ø21 cm, på side og derefter bunden.
Fordel mazarinmassen på mørdejen og sprøjt kransekagemasse rundt i kanten.
Fyld frugtfyldningen i og bag ved 190 grader i ca. 25 min.
Afkøl tærten og løsgør den fra formen.
Pynt tærten med flødecreme og evt. friske bær (Jordbær/Ribs).