Oprørt kransekagemasse blød 8000 gram
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 8000 gram
- 2.000 g Sukker
- 1.000 g Pasteuriserede æggehvider
Sådan gør du
Sukker og masse/marcipan røres sammen og æggehvide tilsættes lidt ad gangen. Massen skal være samme konsistens som til konfekt.