Konfektstykke mandel & hasselnød 60 stk.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 60 stk.
- 150 g Rosiner
- 250 g Mørk chokolade
Sådan gør du
Hak nødderne. Smelt nougat og vend nødder og rosiner i. Fordel massen i ODENSE Konfektbakke (eller anden form) foret med bagepapir.
Glat overfladen med en palet. Lad konfekten sætte sig en times tid på køl.
Temperer chokoladen og smør på begge sider af konfekten Skær straks med en varm kniv, konfekten i tern på 3x3 cm.
Tip
Sælg i små cellofan poser eller enkeltvis.