Lakrids makronlinse 20 stk.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.
Sådan gør du
Lakrids makronmasse:
Bittermasse og sukker røres sammen. Mel og lakrids tilsættes og til sidst æggehvider.
Makronlinser:
Linsedej rulles ned på 2,5 mm og stikkes ud med rund udstikker Ø 8 cm. Formene fores med linsedejen.
15 g creme sprøjtes i bunden af linsen og ca. 60 g makronmasse sprøjtes over cremen. Pynt med mandelflager og bag linserne ved 190° C i ca. 20 min.