Mazarin klassisk 30 stk.
Sådan gør du
Linsedej rullet ned på 2,5 mm udstikkes med rund, glat udstikker Ø 8 cm og mazarinformene fores med dejen.
Mazarinmasse sprøjtes i formene. Bages ved 180° C i 18-20 min.
Straks efter afbagning, strøs sukker over kagerne og de vendes med bunden op på bagepladen, til de er afkølet.
Pynt med hvid glasur og dekorer med mørk overtræk som foto.