ODENSE Overtræksmarcipan - Dekorationsmarcipan Ekstra Hvid 2,5 kg
Varenummer: 102976
Klik her og få "De 10 marcipanbud"
Overtræksmarcipan med 15% mandler, en finreven masse med fast og smidig konsistens. En strækbar overtræksmarcipan, der er nem at arbejde med og tåler at komme ind og ud af frost og køl. Massen er stabil og hærder hurtigt op.
- Klar til brug direkte fra pakken
- Fremstår med en skarp overflade uden sprækker
- Kagen står knivskarp, selv under frost
- Kan nemt anvendes som base, hvis du selv farver din overtræksmarcipan.
Anvend med fordel ODENSE Overtræksmarcipan til:
- Overtræk på bryllupkager og festkager
- På gåsebryst, snitter og flødekager
- Pynt på skærekager
- Figurer og roser.
BEMÆRK!
Overtræksmarcipanen kan med fordel røres/æltes i kedel, så fremstår den hvide farver endnu mere skarp!
Konsistens
Fintrevet Groftrevet
Mandelsmag
Let bitter Meget bitter
Næringsindhold pr. 100g
Energi | 1790 kJ |
428 kcal | |
Fedt | 11 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 2,4 g |
Kulhydrat | 78 g |
- heraf sukkerarter | 74 g |
Protein | 3,2 g |
Salt | 0,05 g |
Ingrediensliste
Sukker, mandler (15%), glukosesirup, vegetabilsk fedtstof (shea, kokos), vand, invertsukkersirup, stabilisator (E422 (veg.), E413, E415, E466), konserveringsmiddel (E211), fugtighedsbevarende middel (E1103).
Allergener
Mandler